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Pfälzer Weißwein lebt von Vielfalt. Genau die zeigt sich auch in unserem Sortiment: von Riesling und klassischen Burgundersorten über Scheurebe und Sauvignon Blanc bis zu Muskateller oder Grünem Veltliner. Im Weinhaus Franz Hahn in Albersweiler entstehen daraus Weißweine mit unterschiedlichem Charakter – geradlinig und frisch, fruchtbetont, feinherb oder mit mehr Struktur und Tiefe.
Dabei verstehen wir Tradition nicht als starre Vorgabe. Wir arbeiten mit Trauben regionaler Winzer, geben klassischen Rebsorten ihren festen Platz und beschäftigen uns zugleich bewusst mit Sorten und Ausbauweisen, die abseits des Gewöhnlichen liegen. So entsteht Weißwein aus der Pfalz, der seine Herkunft zeigt und trotzdem eine eigene Handschrift trägt.
17 Produkte
In unserem südpfälzer Weinhaus verarbeiten wir die Trauben von rund 40 Winzern aus der Region und konzentrieren uns darauf, aus jeder Partie einen Wein mit klarer Persönlichkeit zu entwickeln.
Deshalb stehen bei Franz Hahn klassische, sortenreine Weißweine selbstverständlich neben ungewöhnlicheren Rebsorten und eigenständigen Cuvées. Bewährtes zu erhalten und gleichzeitig Neues auszuprobieren gehört ausdrücklich zu unserer Philosophie.
Wer Pfälzer Weißwein sucht, findet bei uns deshalb kein Sortiment nach einem einzigen Schema, sondern unterschiedliche Stilrichtungen für unterschiedliche Geschmäcker.
Die Pfalz bietet deutlich mehr als nur eine einzige Weißweinstilistik. Das spiegelt sich auch in unserem Sortiment wider. Neben Riesling gehören Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay ebenso dazu wie Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gewürztraminer oder Grüner Veltliner.
Riesling gehört fest zu unserem Weißweinsortiment und wird bei Franz Hahn in unterschiedlichen Varianten angeboten. Vom unkomplizierten Qualitätswein bis zu Prädikatsweinen zeigt die Rebsorte, wie unterschiedlich Pfälzer Weißwein interpretiert werden kann. Trocken, feinfruchtiger oder als Auslese – entscheidend ist nicht ein starres Stilbild, sondern der Charakter des jeweiligen Weins.
Burgundersorten gehören ebenfalls zu den festen Größen bei Franz Hahn. Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay finden sich in verschiedenen Qualitätsstufen im Sortiment und stehen für die etwas gehaltvollere Seite unseres Weißweinangebots.
Gerade bei diesen Rebsorten zeigt sich auch, wie wichtig uns die Arbeit im Keller ist. Nicht jeder Wein soll möglichst gleich schmecken. Ausbau, Reife und das richtige Maß an Holz können einem Weißwein zusätzliche Struktur und einen eigenständigen Charakter verleihen.
Neben den Klassikern geben wir bewusst auch anderen Rebsorten Raum. Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gewürztraminer und Grüner Veltliner erweitern das Sortiment und sorgen dafür, dass sich auch abseits von Riesling und Burgunder viel entdecken lässt.
Das passt zu unserem Verständnis von Wein: Vergessene oder weniger alltägliche Rebsorten wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken und dabei traditionelle Weine nicht aus den Augen zu verlieren.
Holz spielt im Weinhaus Franz Hahn nicht nur bei Rotwein eine Rolle. Auch Weißweine bekommen bei uns die Möglichkeit, sich im Fass weiterzuentwickeln. Fast jede Rebsorte kann ihren Platz im Holz finden – je nachdem, welchen Charakter wir mit dem jeweiligen Wein erreichen möchten.
Zum Einsatz kommen vor allem große Holzfässer sowie Barriques und Tonneaux. Der Ausbau ist dabei kein Selbstzweck. Holz soll einen Wein nicht überdecken, sondern ihm Struktur, Eleganz und Persönlichkeit geben. Genau diese Arbeit mit unterschiedlichen Fässern gehört zu den Dingen, die unsere Weißweine von einer rein auf Frische ausgerichteten Stilistik unterscheiden können.
Für uns ist deshalb nicht allein die Rebsorte entscheidend. Ebenso wichtig ist, was anschließend im Keller mit ihr passiert.
Pfälzer Weißwein muss nicht immer trocken sein. Unser Sortiment umfasst unterschiedliche Geschmacksrichtungen und macht es dadurch einfacher, den Wein nach den eigenen Vorlieben auszuwählen.
Wer einen eher geradlinigen Stil bevorzugt, findet bei uns beispielsweise trockene Rieslinge, Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc oder Grünen Veltliner. Wer mehr Frucht und eine weichere Stilistik sucht, kann zu halbtrockenen, feinfruchtigen oder lieblichen Varianten greifen. Auch aromatische Rebsorten wie Muskateller, Scheurebe oder Gewürztraminer gehören zum Sortiment
Trocken für alle, die klare, geradlinige und eher frische Weißweine bevorzugen.
Halbtrocken oder feinfruchtig für etwas mehr Frucht und eine weichere Balance.
Lieblich und aromatisch für einen deutlich fruchtbetonteren, zugänglichen Stil.
Unser Weißweinsortiment verbindet klassische Pfälzer Rebsorten mit der Lust, Wein immer wieder neu zu interpretieren. Riesling und Burgunder stehen neben aromatischen Sorten, Prädikatsweinen und eigenen Cuvées. Dazu kommt unsere besondere Leidenschaft für den Ausbau im Holz.
So entsteht in Albersweiler ein Sortiment, das bewusst unterschiedliche Geschmäcker anspricht und trotzdem eine klare Linie verfolgt: Weine mit Charakter, die ihre Herkunft nicht verstecken und gleichzeitig Raum für eigene Ideen lassen.
Entdecke jetzt unsere Pfälzer Weißweine und finde den Wein, der zu deinem Geschmack passt.
Bist du 18 Jahre oder älter?
Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um Wein in unserem Shop kaufen zu können.